Renew Life a récemment parlé avec le Dr. Elaine Hsiao, professeure adjointe au département de biologie intégrative et de physiologie à l'UCLA, sur l'importance de maintenir un microbiome sain. Voici ce que le Dr. Hsiao avait à dire.
Comment êtes-vous entrée dans le domaine scientifique et comment êtes-vous devenue intéressée par le microbiome, en particulier ?
Quand j'étais au lycée, nous avons appris sur la biologie moléculaire et les techniques pour éditer les gènes chez les bactéries. Je trouvais incroyable que les scientifiques puissent utiliser des méthodes de « couper-coller » pour modifier les gènes des organismes. Cela a marqué le début de ma passion pour le microbiome. J'ai choisi de me spécialiser en microbiologie, immunologie et génétique moléculaire en tant que majeure de premier cycle à l'UCLA, où cet apprentissage a éveillé mon profond respect pour la manière dont les microbes peuvent influencer la santé et les maladies. Aujourd'hui, les scientifiques sont à l'aube de découvrir de nouveaux rôles du microbiome encore peu étudiés, et notre culture est prête à embrasser cette recherche. J'ai la chance et la curiosité d'être en première ligne de ce nouveau front.
Qu'est-ce que le microbiome et pourquoi est-il si important pour votre santé globale ?
Le microbiome intestinal fait référence aux communautés de trillions de micro-organismes indigènes de l'intestin. Les chercheurs découvrent que les microbes intestinaux sont importants pour la santé car ils influencent de nombreux processus biologiques fondamentaux, tels que la digestion, la nutrition, le fonctionnement intestinal, l'immunité et le métabolisme.
Comment le microbiome affecte-t-il la santé intestinale ? Quels autres aspects de votre santé le microbiome affecte-t-il ?
Il y a plus de 100 trillions de cultures vivantes de nombreuses souches diverses dans votre tractus digestif qui peuvent être facilement perturbées par le stress, l'alimentation, le vieillissement, certains médicaments et même l'environnement. Les microbes intestinaux sont importants pour réguler la digestion et la nutrition, et commencent également à être étudiés pour leur influence sur l'immunité, le métabolisme et même le comportement.
Que faites-vous pour maintenir un microbiome sain ?
J'essaie de consommer une variété de sources alimentaires différentes et de fibres alimentaires pour augmenter la diversité du microbiome intestinal.
Qu'est-ce qui vous enthousiasme le plus dans vos recherches actuelles ?
Je suis particulièrement excitée par la promesse de découvrir des moyens par lesquels le microbiome interagit avec nos systèmes biologiques et d'identifier comment les microbes intestinaux peuvent influencer la santé et les maladies afin que nous puissions, en temps voulu, développer de nouvelles solutions à des problèmes de santé urgents.
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