Il primo giorno d'autunno è passato, e molti di noi hanno già iniziato a pianificare le vacanze. Certo, quest'anno i nostri incontri festivi potrebbero sembrare un po' diversi con tutto quello che sta succedendo, ma una cosa su cui puoi contare durante la stagione festiva è l'abbondanza di cibi deliziosi e dolci irresistibili. E se hai in programma di indulgersi anche solo un po', potrebbe essere utile tenere a portata di mano il tuo integratore di enzimi digestivi.
Cosa sono gli enzimi digestivi?
Gli enzimi digestivi sono proteine prodotte dal corpo, specificamente nel sistema gastrointestinale, per aiutare a scomporre il cibo che mangiamo in nutrienti utilizzabili che vengono poi assorbiti dal tratto digestivo e utilizzati in tutto il corpo. Esempi di enzimi digestivi includono amilasi, che aiuta a scomporre carboidrati e amidi; lipasi, che aiuta a scomporre i grassi; e proteasi, che aiuta a scomporre le proteine.
Alcuni alimenti, inclusi molti frutti e verdure nella loro forma naturale, contengono anche enzimi, e questi possono aiutare con la digestione. Tuttavia, troppo spesso non beneficiamo degli effetti di questi enzimi naturali perché possono essere distrutti durante la cottura e la lavorazione.
Conosci i 5 benefici essenziali degli enzimi digestivi?
- Gli enzimi aiutano il corpo a scomporre tutti i tipi di cibi
- Gli enzimi supportano l'assorbimento dei nutrienti chiave dalla dieta
- Gli enzimi promuovono una funzione digestiva ottimale e la salute intestinale
- Gli enzimi aiutano a ridurre il gas occasionale, il gonfiore e il mal di stomaco dopo aver mangiato
- Assumere integratori di enzimi, simile a seguire una dieta a base di cibi crudi, assiste il processo digestivo senza alterare la capacità del corpo di creare nuovi enzimi
L'invecchiamento influisce sulla produzione naturale di enzimi, ma gli integratori possono aiutare.
Con l'età, il nostro corpo può produrre meno enzimi digestivi, rendendo difficile scomporre il cibo e assorbire i nutrienti. Di conseguenza, alcune persone possono sperimentare gas occasionali, gonfiore e indigestioni dopo aver mangiato un pasto o quando mangiano un tipo specifico di cibo, come i latticini.
In alcuni studi, prendere un integratore di enzimi—cioè, una combinazione di enzimi benefici assunti in forma di pillola o polvere—ha dimostrato di supportare una digestione ottimale e aiutare a ridurre il disagio digestivo occasionale, permettendo alle persone di mangiare i cibi che amano senza dover preoccuparsi di sentirsi a disagio.
Gli enzimi digestivi hanno anche dimostrato di supportare la salute del colon garantendo una digestione più completa e aiutando a prevenire l'accumulo di cibo non digerito nel colon.
Qual è la differenza tra integratori di enzimi e probiotici?
Sappiamo che gli enzimi digestivi sono proteine prodotte dal corpo per aiutarci a scomporre il cibo e assorbire i nutrienti preziosi, e gli integratori di enzimi possono fornire un ulteriore supporto per una buona digestione. Ma cosa sono i probiotici? Sebbene entrambi svolgano un ruolo importante nel promuovere la salute digestiva, in realtà sono molto diversi in diversi modi.
Ci sono trilioni di microrganismi che vivono nel corpo umano e su di esso, principalmente nel tratto digestivo (dove risiede almeno il 70% del sistema immunitario). Molti di questi microbi sono benefici e supportano una digestione e un benessere ottimali. Tuttavia, ci sono anche alcuni batteri neutri e dannosi, motivo per cui è importante mantenere un equilibrio interno sano.
I probiotici sono microrganismi vivi che, quando somministrati in quantità adeguate, conferiscono un beneficio per la salute dell'ospite. In termini semplici, questo significa che possono fornire buoni batteri al tuo intestino per promuovere un ambiente digestivo equilibrato e supportare la digestione e la salute.
Qual è il momento migliore per prendere un integratore di enzimi?
Anche i mangiatori più salutari possono sperimentare un gonfiore occasionale o mal di stomaco dopo un pasto, specialmente durante le feste, quando la nostra forza di volontà sembra prendere una pausa di mesi. Per questo motivo, molte persone assumono un integratore di enzimi digestivi per supportare il processo digestivo e aiutare a scomporre i cibi che mangiano in modo più completo—ma quando dovresti prendere il tuo integratore?
Cerca di assumere gli enzimi prima o durante i pasti. È meglio prenderli prima così hanno il tempo necessario per raggiungere l'intestino tenue (dove avviene la maggior parte della digestione). Tuttavia, a volte può capitare di dimenticare di prendere l'integratore di enzimi prima di un pasto, quindi non preoccuparti se lo prendi dopo.
Come scegliere l'integratore di enzimi giusto?
Quando si tratta di scegliere l'integratore di enzimi giusto, pensa alle tue esigenze alimentari uniche. Una formula a spettro ampio potrebbe essere la migliore per un supporto più completo, oppure puoi optare per una formula mirata per affrontare problemi specifici come il gas o il bruciore di stomaco.
Potresti anche voler utilizzare una formula di enzimi digestivi realizzata specificamente per un certo tipo di cibo o dieta, come alimenti vegetali (per diete vegetariane), grassi e proteine (per diete ricche di proteine) o cibi lattiero-caseari (per chi potrebbe avere difficoltà a digerire i latticini).
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