Un nuovo studio pubblicato nel Journal of Clinical Lipidology potrebbe farti dirigere verso la sezione dei frutti di mare del tuo mercato locale. In esso, i ricercatori hanno rivelato che le donne di 65 anni e più che consumano una dieta ricca di Omega-3 EPA e DHA provenienti dal pesce hanno un rischio di morte inferiore del 20% per tutte le cause, nonostante lo stile di vita e altri fattori.
Il ricercatore principale, il dottor William Harris, e il suo team hanno esaminato i dati sulla salute di migliaia di donne di età compresa tra 65 e 80 anni che hanno partecipato al Women’s Health Initiative Memory Study (WHIMS), parte del più ampio studio Women’s Health Initiative sponsorizzato dai National Institutes of Health. Esaminando i livelli ematici di Omega-3, i ricercatori hanno scoperto che le donne che consumano maggiori quantità di EPA e DHA traggono beneficio da una salute e una longevità migliori.
“Questi risultati supportano l'idea che livelli più alti di EPA e DHA Omega-3 siano associati a una migliore salute generale”, ha dichiarato Harris. Il team di ricerca ha determinato che i benefici maggiori sono stati osservati nelle donne che consumavano circa 1 g di Omega-3 derivato dal pesce ogni settimana, ovvero circa due o tre porzioni di pesce grasso come salmone, sardine e aringhe.
Fonti:
http://www.lipidjournal.com/article/S1933-2874(17)30002-8/abstract
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-02/g-sfl022117.php
http://www.news-medical.net/news/20170221/Higher-EPA-and-DHA-omega-3-levelsc2a0linked-to-lower-risk-of-death-in-postmenopausal-women.aspx
https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00685009
