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Página de inicioBlog de Renew Life HACER YOGUR CASERO ES MÁS SENCILLO DE LO QUE PIENSAS. ¡PRUEBA ESTA RECETA!
Diet and Nutrition2 min read

HACER YOGUR CASERO ES MÁS SENCILLO DE LO QUE PIENSAS. ¡PRUEBA ESTA RECETA!

Last Updated 15 de November, 2024

El yogur es uno de esos productos que siempre está en tu lista de compras. No solo es un desayuno delicioso lleno de proteínas o un refrigerio satisfactorio a media mañana, sino que puedes agregarlo a batidos, salsas y aderezos para obtener una textura más cremosa y un sabor ácido.

Ahora viene la parte sorprendente: Es realmente, realmente, realmente fácil hacer tu propio yogur, y aquí tienes por qué deberías hacerlo:

Para empezar, cuando haces tu propio yogur, tienes más control sobre lo que contiene (léase: sin azúcares añadidos ni aditivos o conservantes no deseados) y puedes usar cualquier tipo de leche que elijas, desde leche de almendra y coco hasta leche de tu lechería local.

Hacer yogur tú mismo también cuesta aproximadamente la mitad que el yogur comprado en la tienda, y no hay vasos o recipientes de plástico que desperdiciar. ¡Lo llamamos un ganar-ganar-ganar!

Aquí tienes una receta simple que sabemos que te encantará que utiliza Renew Life Organic Daily Probiotic + Prebiotic Powder.

Ingredientes:
2 latas de leche de coco orgánica
1 cucharada de goma guar orgánica
1 scoop de Renew Life Organic Daily Probiotic + Prebiotic Powder

Instrucciones:
Asegúrate de que todo el equipo y los utensilios estén limpios y bien enjuagados. En una cacerola mediana, bate ¼ de lata de leche de coco y la goma guar a fuego medio-bajo hasta que la goma guar se disuelva completamente.

Agrega el resto de la leche de coco. Continúa calentando la mezcla de leche, batiendo a menudo, hasta que comience a hervir. (Deberían aparecer burbujas a lo largo de los bordes de la cacerola, pero la leche no debería hervir por completo.)

Retira del fuego y espera hasta que el líquido esté frío al tacto (aproximadamente 30 minutos). Bate en la Organic Daily Probiotic + Prebiotic Powder. Vierte la mezcla en el(los) recipiente(s) deseado(s) y cúbrelo con una toalla ligera. Guárdalo en un lugar cálido (como un horno con la luz encendida) durante aproximadamente 24 horas para que espese. Transfiere la mezcla al refrigerador y deja que se enfríe 12 horas para que espese por completo.

¡Sirve y disfruta!

Posted in:
Diet and Nutrition, Fiber and Health, Probiotics and Health, Recipes
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