Las enzimas digestivas son proteínas que tu cuerpo produce para ayudar a descomponer los alimentos que consumes en nutrientes utilizables, que se absorben del tracto digestivo y se utilizan en todo el cuerpo.* ¡Aquí hay 10 datos interesantes que quizás no conozcas sobre las enzimas!
- Las enzimas juegan un papel importante en cada función del cuerpo humano. Las sustancias basadas en proteínas están involucradas en la alimentación, la digestión, la respiración, la función renal y hepática, la reproducción, la eliminación y más.
- Varios lugares en tu sistema digestivo secretan enzimas. Incluyen la boca, el estómago, el páncreas y las células del intestino delgado, incluso tus bacterias intestinales secretan enzimas digestivas.
- Las enzimas ayudan con la absorción de nutrientes. Ayudan a descomponer los alimentos en el tracto digestivo al separar los enlaces que mantienen unidos los nutrientes, nutrientes que serán absorbidos para que el cuerpo pueda usarlos para energía y otras funciones importantes.
- Diferentes tipos de enzimas para diferentes tipos de alimentos. Las proteínas, las grasas y los carbohidratos son los alimentos más básicos que el cuerpo descompone y absorbe; las enzimas proteasa, lipasa y amilasa son producidas por el cuerpo para este propósito.
- La dieta y el estilo de vida hacen una gran diferencia. Una dieta saludable y el ejercicio ayudarán a promover la producción saludable de enzimas en el cuerpo.
- Los humanos solían obtener MUCHAS más enzimas de su dieta. En el pasado, los humanos consumían muchos alimentos crudos para ayudar a reabastecer el tracto digestivo con enzimas beneficiosas, pero hoy en día la mayoría de los alimentos que consumimos están cocidos o altamente procesados, lo cual agota las enzimas naturales. Además, porque incluso los alimentos crudos que comemos generalmente se transportan y refrigeran, su contenido natural de enzimas se reduce aún más.
- La producción de enzimas disminuye con la edad. A medida que envejecemos, nuestros cuerpos producen menos proteasa, lipasa y amilasa, lo que significa que la digestión de proteínas, grasas y carbohidratos puede estar afectada a medida que envejecemos.
- Faltan varias enzimas digestivas en el cuerpo humano. Estas incluyen celulasa y fitasa, las enzimas necesarias para descomponer la celulosa (fibra vegetal) y los fitatos/ácido fítico que se encuentran en los frijoles y legumbres. Debido a esta deficiencia, muchas personas tienen problemas para descomponer frijoles almidonados, legumbres y nueces para absorber sus nutrientes beneficiosos.
- Las enzimas de origen vegetal son efectivas en un rango de pH más amplio en el cuerpo. Por esta razón, a menudo se recomienda un suplemento de enzimas digestivas de origen vegetal para ayudar a descomponer una amplia variedad de alimentos, incluyendo proteínas, grasas, lácteos, carbohidratos y azúcares.*
- ¡Los niños también se benefician de las enzimas! Tomadas con las comidas, las enzimas son una excelente manera de apoyar la salud digestiva y ayudar a los pequeños estómagos a descomponer una amplia gama de alimentos.*
