Verdauungsenzyme sind Proteine, die Ihr Körper produziert, um die Nahrung, die Sie essen, in verwertbare Nährstoffe zu zerlegen, die aus dem Verdauungstrakt aufgenommen und im gesamten Körper verwendet werden.* Hier sind 10 coole Fakten über Enzyme, die Sie vielleicht noch nicht kennen!
- Enzyme spielen eine wichtige Rolle bei jeder Funktion im menschlichen Körper. Die proteinbasierten Substanzen sind an Essen, Verdauung, Atmung, Nieren- und Leberfunktion, Fortpflanzung, Ausscheidung und vielem mehr beteiligt.
- Mehrere Orte in Ihrem Verdauungssystem sondern Enzyme ab. Dazu gehören der Mund, der Magen, die Bauchspeicheldrüse und die Zellen des Dünndarms - sogar Ihre Darmbakterien sondern Verdauungsenzyme ab.
- Enzyme helfen bei der Aufnahme von Nährstoffen. Sie helfen, Lebensmittel im Verdauungstrakt zu zerlegen, indem sie die Bindungen aufbrechen, die Nährstoffe zusammenhalten—Nährstoffe, die aufgenommen werden, damit der Körper sie für Energie und andere wichtige Funktionen nutzen kann.
- Verschiedene Arten von Enzymen für verschiedene Arten von Lebensmitteln. Proteine, Fette und Kohlenhydrate sind die grundlegendsten Nahrungsmittel, die der Körper zerlegt und aufnimmt; die Enzyme Protease, Lipase und Amylase werden zu diesem Zweck vom Körper produziert.
- Ernährung und Lebensstil machen einen großen Unterschied. Eine gesunde Ernährung und Bewegung fördern die gesunde Enzymproduktion im Körper.
- Früher erhielten Menschen VIEL mehr Enzyme aus ihrer Ernährung. In der Vergangenheit konsumierten Menschen viele Rohkost, um den Verdauungstrakt mit nützlichen Enzymen aufzufüllen, aber heute sind die meisten unserer Nahrungsmittel gekocht oder stark verarbeitet—beides reduziert natürliche Enzyme. Darüber hinaus wird der natürliche Enzymgehalt selbst der Rohkost, die wir essen, weiter reduziert, da diese in der Regel transportiert und gekühlt werden.
- Die Enzymproduktion nimmt mit dem Alter ab. Mit zunehmendem Alter produziert unser Körper weniger Protease, Lipase und Amylase, was bedeutet, dass die Verdauung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten im Alter möglicherweise beeinträchtigt ist.
- Es gibt mehrere Verdauungsenzyme, die dem menschlichen Körper fehlen. Dazu gehören Cellulase und Phytase, die Enzyme, die zum Abbau von Zellulose (pflanzliche Ballaststoffe) und den Phytaten/Phytinsäure in Bohnen und Hülsenfrüchten erforderlich sind. Aufgrund dieses Defizits haben viele Menschen Probleme mit dem Abbau von stärkehaltigen Bohnen, Hülsenfrüchten und Nüssen, um ihre nützlichen Nährstoffe aufzunehmen.
- Enzyme pflanzlichen Ursprungs sind in einem breiteren pH-Bereich im Körper wirksam. Aus diesem Grund wird oft ein pflanzenbasiertes Verdauungsenzympräparat empfohlen, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zu verdauen—einschließlich Proteinen, Fetten, Milchprodukten, Kohlenhydraten und Zucker.*
- Auch Kinder profitieren von Enzymen! Mit den Mahlzeiten eingenommen, sind Enzyme eine großartige Möglichkeit, die Verdauungsgesundheit zu unterstützen und kleinen Bäuchen zu helfen, eine breite Palette von Lebensmitteln zu zerlegen.*
